¿Pasas de Corinto no son peligrosas para la salud?



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¿Las grosellas y las frambuesas son inofensivas para la salud? La Oficina Federal de Protección al Consumidor da el visto bueno, Greenpeace todavía se apega a ello, los cócteles de pesticidas pueden ser peligrosos para la salud.
(29.07.2010) La organización medioambiental "Greenpeace" había advertido sobre los residuos de plaguicidas en las grosellas. El consumo de bayas presenta un riesgo para la salud del consumidor. La Oficina Federal para la Protección del Consumidor y la Seguridad Alimentaria (BVL) en Braunschweig rechazó la advertencia de que supuestamente no había ningún riesgo para los consumidores. "Las grosellas y las frambuesas no presentan ningún riesgo para la salud", dijo la Oficina Federal.

En una serie de pruebas, los ambientalistas examinaron 31 muestras de grosellas y frambuesas de los supermercados alemanes. Se encontraron numerosos pesticidas diferentes. Greenpeace advirtió contra el consumo de bayas e incluso se encontraron pesticidas ilegales en algunas muestras. Pero la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria rechazó la advertencia y ninguna de las 31 muestras superó el nivel máximo de residuos de pesticidas. Para la Oficina Federal, está claro que no hay problemas de salud. La referencia a "plaguicidas sin aprobación de la UE" es de hecho incorrecta. Las 21 sustancias químicas detectables en las muestras de bayas están permitidas en productos fitosanitarios en la UE. Se incluyeron 18 sustancias en la lista positiva a nivel de la UE; los períodos de transición se aplican actualmente a las tres restantes.

La Oficina Federal también calificó la declaración de que las grosellas de Alemania "contienen toxinas agrícolas ilegales dodin y difenoconazol" como cuestionable. Debido a que las sustancias químicas están permitidas en Alemania. Sin embargo, los ingredientes activos no se utilizan en el cultivo de grosellas, sino en otros tipos de frutas. había encontrado estos pesticidas en las grosellas y argumentan que los pesticidas correspondientes ahora también se han utilizado en las bayas. Pero la Oficina Federal supone que los residuos podrían tener otras razones, porque las concentraciones detectadas fueron 0.03 y 0, respectivamente. , 07 mg / kg es muy bajo. Es posible que las sustancias detectadas provengan de huertos vecinos por "deriva". Sin embargo, es irrelevante si el fruticultor pudo haber violado la normativa, porque los residuos de "Dodin" y El "difenoconazol" estaría por debajo del límite máximo permitido de 0,2 mg / kg y son "inocuos para la salud".

Greenpeace se adhiere a la evaluación de que los cócteles de pesticidas pueden ser perjudiciales para la salud. Todavía no hay estudios sostenibles que evalúen de manera concluyente los peligros reales de los cócteles de pesticidas. Según la organización ambiental, aquí hay un vacío legal. Además, Greenpeace nunca afirmó que se habían excedido los valores límite, pero señaló que la "suma de los ingredientes activos" desencadena el peligro potencial.

El departamento de control de alimentos de Hamburgo ya había confirmado que había una laguna en las regulaciones legales en el comentario sobre la prueba de ensalada de Greenpeace el pasado invierno de 2009. El departamento de control de alimentos consideró permisible dicha evaluación acumulativa para muestras en las que se encontraron varios plaguicidas.

Las pruebas de grosella actuales también encontraron dos pesticidas ilegales. "Dodin" y "Difenoconazole" no están aprobados para su uso en grosellas que se producen en Alemania. Sin embargo, ambos pesticidas se encontraron en grosellas de origen alemán. La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria ha confirmado que ambos ingredientes activos no están permitidos para las grosellas producidas en Alemania. Ahora, el control de alimentos de los estados federales está rastreando los productos hasta el productor y realizando más investigaciones. (sb, gr)

Lea también:
Grosellas contaminadas con pesticidas
Advertencia sobre productos adelgazantes
Sitio web de Greenpeace

Imagen: JMG / pixelio.de

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